美味しかった！明太子入れてからもたついちゃったので、クリーム内の明太子がちょっと固まっちゃったのが改善点。
| 材料 |
量 |
| スパゲティ |
200g |
| 明太子 |
1〜2本 |
| 豆乳 |
120mL |
| バター |
10g強 |
| 水 |
700mL |
| 塩 |
2つまみくらい |
| コンソメキューブ |
1個 |
| オリーブオイル |
大さじ1 |
| 焼きのり |
1/4くらい |
作り方
- 水とコンソメと塩をフライパンに入れ沸騰させる
- スパゲティを入れて茹でる
- 固めなスパゲティになったらオリーブオイルと豆乳を入れて強火のまま煮詰める
- バターと少しだけ残した明太子加えて混ぜる
- 皿に盛ったら明太子の残りを乗せ、焼きのりを刻んでかける
自炊ログ
